L’apiculture est l’élevage des abeilles. Elle peut être un loisir ou bien une profession. En France, 80% des 60 000 apiculteurs possèdent moins de dix ruches. L’apiculture française est donc principalement une pratique d’amateurs. Il n’en demeure pas moins que garder des ruches chez soi expose à des responsabilités et qu’il est important de se former au préalable. Heureusement, il est facile de trouver à proximité de chez soi un rucher école où suivre un stage ou un cours.
Apprendre l’apiculture en ligne
Internet permet de partager des informations entre apiculteurs partout dans le monde. Les réseaux sociaux et les forums sont les premiers lieux de rencontre virtuelle. Mais il est aussi possible d’apprendre la théorie apicole en suivant une formation en ligne. Toutefois, les formations en ligne ne doivent pas remplacer totalement l’apprentissage des gestes auprès d’un apiculteur expérimenté ou au sein d’un rucher école.
Apprendre l’apiculture en rucher école
L’apiculteur pour devenir autonome doit apprendre les principales opération à effectuer sur une colonie d’abeilles. Il s’agit en particulier de faire un transvasement des cadres depuis une ruche à une autre. Mais aussi d’inspecter les rayons et de reconnaître la bonne santé du couvain et des abeilles. Ces gestes vont s’apprendre en suivant une formation dans un rucher école ou en compagnie d’un apiculteur expérimenté. Il est aussi possible de trouver des professeurs d’apiculture qui viendront chez vous pour vous apprendre à ouvrir une colonie, correctement utiliser l’enfumoir et effectuer votre première récolte de miel.
Constituer une bibliothèque apicole
L’apiculture est un ensemble de techniques qui repose sur une approche scientifique. En apiculture, on apprend continuellement. Les apiculteurs sont nombreux à s’abonner à une revue spécialisée et à faire l’acquisition d’ouvrages de référence. Il existe en français ne nombreux livres qui abordent les différents types d’apiculture : apiculture conventionnelle, apiculture naturelle, production de gelée royale,…